第2027章绝妙口感

纳尔逊拿出正宗老派贵族做派，拿起刀叉，举止优雅，轻轻切割了一块格里菲斯的牛排。

切下这块肉后，他并没有吃，反而点评道：“这快牛排外表呈现出褐色，里面粉红色带着略微血丝，可见格里菲斯先生火候掌握的非常好，七分熟就是七分熟，一点不多一点不少！”

格里菲斯脸上露出得意神色，他做这行这么多年，牛排的或候补掌控当然是炉火纯青。

要说做牛排最简单的是什么？是火候掌握，反正通电的煎肉板，温度都是恒温，掌握起来很方便。

但要说做难的是什么，还是火候。

哪怕你用的是煎肉板，上面是恒温的，你想恰到好处的煎制成七分熟，也不是一件简单的事。

时间长点，短点，都会影响其成熟度。

当然如果在一般人的餐厅，大概不会有人计较这么多，大差不差就行。

可这种高档餐厅，不乏一些老吃客，对牛排的口感十分挑剔。

哪怕成熟度稍微过点，少点，人家都能吃出来。

牛排每多一分成熟度，口感就会改变，七分熟的牛排，外面已经成褐色，但内部还是淡淡的红色，带着点血色。

纳尔逊蘸上黑椒酱，将牛排放进嘴里咀嚼起来。

此时的他闭上眼睛，脸上带着陶醉的表情，脑袋微微摇晃，十分享受。

格里菲斯不禁露出笑容，好的美食最终还是要味道来说话，哪怕安然说的在多，也不如现在纳尔逊的表情更能说明问题。

仔细咀嚼了好几下，纳尔逊才睁开眼睛道：“好吃，牛排里的极品，外面已经成熟的牛肉和内部还粉嫩的牛肉，两者结合在一起，是一种额外享受。”

“牛肉反复咀嚼，能压榨出里面最棒的味道，香味一直在口腔里来回流动，带来一波波的愉悦感！”

“格里菲斯，这是你这辈子的极品之作！”

格里菲斯眉花眼笑的道：“谢谢纳尔逊先生夸奖，我确实用了心的，我相信这世界上短时间内也不会有人做出能与之比肩的牛排！”

说着得意的看了安然一眼，仿佛在宣布这场比赛自己已经赢了。

纳尔逊道：“伱说的这句话我不敢苟同，天外有天，人外有人，美食界的高手可不止你一个，虽然味道很好，但你也不应该骄傲。”

格里菲斯却道：“能做出这种牛排，难道我不应该骄傲？不值得骄傲？”

好牛逼的话。

纳尔逊微微摇头，“格里菲斯，你的技术很厉害，但你这种态度，我认为这就是你的极限了，如果不改变你现在的想法，我认为你不可能在更进一步。”

格里菲斯倒是没介意，反而继续骄傲，“纳尔逊先生，就我现在的水平，我想这个世界上能跟我比肩的都不多，更何况是超过我呢？你说是吗？纳尔逊先生？”

好嚣张啊。

观众们看了，都有点不愿意了。

“卧槽，这家伙是太飘了点吧，你煎个牛排，有什么可嘚瑟的？话说的这么满！”

“我怎么觉得纳尔逊先生对这家伙似乎也有点不满呢？否则不会说这话！”

“谁知道呢，也许就是做给我们看看而已，你别想太多，我认为安然是赢不了的，从实力从今天的评判来说，都是如此！”

“肯定赢不了，你看纳尔逊在说格里菲斯，让他谦虚点，可前面说的那些话，隐隐已经说明格里菲斯的这份牛排，是他吃过最好吃的牛排，已经是天花板了！安然的水平怎样，我们不知道，但应该就是一般人水平，或者更好点，想在味道上赢过格里菲斯几乎没可能……”

“对，我觉得这就是在给格里菲斯造势，让大家心里已经认定格里菲斯是不可超越的，两人故意争吵，这样也好弄点噱头出来。”

菲瑞斯此时适当的插话道：“纳尔逊先生，你觉得格里菲斯先生这道牛排做的怎么样？”

“非常好，格里菲斯的牛排我吃了也很多次了，但从没这么好吃过，看的出他是用了心制作的！”

“那你认为安然先生能赢吗？”

纳尔逊稍微沉默了一下，“安然先生能不能赢我不知道，但我相信美食的境界是没有上限的，其实安然先生作为一个非专业人士，敢于应战，我们就应该为他的勇气鼓掌，如果安然先生的牛排只要超过一般人水平，我认为这场比赛也不算他输……”

“不！”格里菲斯脸色阴沉道：“纳尔逊先生，你说的公平！公平！公平！我要的只是公平！”

“味道好就是好，不好就是不好！不能因为身份不同，就降低标准！美食的标准是好吃或者更好吃，而不是说你安然做的不好就应该，而我做的好就是应该的！”

不公平！格里菲斯感觉自己被深深的伤害了，凭什么啊？就因为他是明星吗？

安然“嘿嘿”笑了一下，“我做的不如你是应该的啊，因为我不是专业的！这没什么可分辨的吧？”

“而你做的比我好，也是应该的，因为你是厨师，你是厨师界里的天花板，你自己都认为在这一行，你几乎没有对手，凭什么要做的比我这个业余的不好？格里菲斯先生，我说错了吗？”

格里菲斯一时语塞，“安然先生，你就祈祷你的非常规做法牛排，能让纳尔逊先生称赞，否则今天你输定了！”

安然“嘿”的一声，“格里菲斯先生，其实我根本就没太在意这场比赛的输赢，但我想这次你想赢非常困难，我今天就把话放在这，如果我的牛排仅仅是普通人，或者比普通人水平强一点，我像你道歉！”

格里菲斯等人全都愣住了，这么有信心吗？

搞的格里菲斯心里有点没底，可看到安然做的牛排，他心思有活泛起来。

一块老牛排，你说破天去，也不可能做的比我好。

这玩意，从食材源头上就不合适，你做出花来也未必能有多好……

老子怕他何来？

格里菲斯冷笑一声，“那请纳尔逊先生继续吧！”

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