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红烧肉

五花肉皮（肥肉）扎一些眼，锅烧热皮烙至金黄，清洗干净，切块

五花肉焯水，大火煮开，撇去浮沫（放姜和白酒）

提前炒出糖色，盛出备用

锅中倒中偏小量的油，烧热

《第四天灾的史诗游戏》第五十六章乌诺尔恩（防盗）

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