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农村人待客向来都是舍得把家里最好的东西拿出来，至于客人看不看得眼那是另外一回事，至少对他们而言，已经是尽到最大的能力了。
在侯家也是一样，得知侯勇要带客人回来吃饭，从下午开始，家里就开始准备。等到朱代东坐上桌，发现林林总总摆了一桌子，异常丰盛。鸡、鱼、猪肚、猪脚、猪心，但其中有一半菜，是与豆腐有关：豆腐煮鱼、香干炒肉、豆皮鸡蛋汤、凉拌卤香干。
原本侯立华准备的是家中自酿的米酒，既然朱代东带了酒来，那就上精品老白干。农村人吃饭，妇女、小孩是不能上桌的。陪着朱代东吃饭的，除了侯立华、侯勇外，另外一位就是侯勇的弟弟侯敢。在介绍侯勇的时候，朱代东看到对方黄铜般的脸色以及干瘦的脸颊，他还以为是侯勇的哥哥。
侯勇只有初中毕业，但是干农活却是一把好手，同时还有一门砌砖的手艺，农闲时，到处给别人砌房了，他家的房子，就是他一手砌出来的。为了省工钱，除了他老婆和母亲当小工外，没有再请任何一个人。凭着他的一双巧手，硬是花了二个月时间，建好了这栋楼。直到最后上梁和盖瓦时，侯敢才请了帮手，但也不是外人，侯立华年轻的时候就干过木匠，两父子齐心协力，为自己建了一个家。
中国人向来喜欢在酒桌上谈事情，据某些编外专家统计，中国的大小事务，至少有八成以上是在酒桌上敲定的。这个数jù虽然没有经过权威部门核准，但没有哪个中国人会反对。
侯家父子三人都是好酒量，侯勇就不用说了，只要不喝快酒，两斤不倒。而侯敢是更胜一筹，侯立华虽然上了年纪，但也老当益壮，喝个一斤半不成问题。这次侯勇带朱代东回来，除了要促成他的计划外，还想一试朱代东的酒量。
但让侯勇目瞪口呆的是，他的酒量好像是无穷大的，一上桌，朱代东就先向侯家父子各敬了一杯，随后，侯家父子再回敬。随后在侯勇的有意算计中，三人都没有与朱代东共饮，而是轮流跟他碰杯。可就算是这样，五斤多精品老白干下肚，朱代东还像是个没事人一样。
“侯哥，酒要尽兴，不可过量，我看再喝一瓶就算了吧，总还得给侯书记留两瓶吧？”朱代东数了数空酒瓶，已有九个，这其中一大半是他喝的。虽然他并没有感到有醉意，可是侯家父子三人却都已经着相。
“朱主任，你是客，我们一家人的任务就是陪好你，一定要尽兴。”侯立华也很钦佩朱代东的酒量，看上去温文尔雅的年青人，喝起酒来却是如此豪爽，这让他很生好感。
“胡书记，你可不能再叫我朱主任了，这不是折煞我吗？你可以让我代东或是小朱，但千万别叫我朱主任，否则以后我就不来了。”朱代东佯作恼怒，喝了这么多酒，大家的关系也一下子拉近了许多。
“好，小朱，我知道你这次来还有事，听侯子说，还是为乡亲们谋致富的事，不知道是什么事？”侯立华看到朱代东没有一般年轻人的那种清高和做作，也没有摆乡干部的架子，看他就更加觉得顺眼。
很多人一辈子都看不清一个人，但有些人，只要见过一次面，就能认准一个人，而侯立华显然就是那“有些人”当中的一个。就像很多人所说，做事先要学会做人，当别人认准了你这个人，你做什么事就都会顺lì完成。
现在侯立华虽然还不知道朱代东要做什么事，但他的话已经表明了一个态度，只要他能办得到的，就一定会大力支持朱代东。作为一名企业办的主任，能得到村支书，而且还是在全乡所有村支书中威信很多的侯立华的全力支持，这是不多见的。
“我看过全乡的农作物统计资料，我们树木岭乡的黄豆产量很高，全年产量近五百万斤。我就在想，能不能利用这些黄豆来做点事。黄豆最好的用途当然是生产豆腐，如果能成立一家豆腐厂，那卖豆腐可比直接把黄豆卖掉，要划算得多。”朱代东知道说到了正题，也没有矜持，将自己的想法一一说了出来。
“豆腐厂？我们乡里基本上家家都会做豆腐，我们如果办了豆腐厂，那销给谁？”侯立华把酒杯轻轻放在桌上，沉吟道，他眼睛眯缝，这是他的思考问题时的习惯性动作，虽然他也喝了一斤多老白干，但此时头脑却是异常清醒。
“城里，准确的说是市里。”朱代东笃定的道。
“市里？豆腐又不是什么稀罕的东西，哪里没有，到市里能卖出去么？”侯立华眼睛突然睁开，直瞪瞪着朱代东说道。
“侯书记，你以为市里的市民也会像咱们一家，家家都种黄豆，家家都会磨豆腐啊。我去市里做过几次调查，去年以来，市里虽然也成立了几家农贸市场，但总体来说，各种蔬菜、肉类、蛋类都是供不应求。要不然去年市里也不会搞菜篮子工程，这可是市长亲自挂帅，为的就是解决市民买菜难的问题。”朱代东微笑着说道，在农村里很少会出现无菜下锅的情况，谁家房前屋后不种点菜？夏天的黄瓜、辣椒、茄子、韭菜、冬瓜、南瓜，冬天的白菜、波菜，可以说一年四季都不会没菜吃。倒是肉类就相对要少些，菜里的油荤也不多。
菜篮子工程只在城里搞，越是大的城市就抓得越紧，沙常市是全省排名第二的大城市，全市有近二百万人，市民对于肉、蛋、奶、鱼、菜、果都感觉供应偏紧。夏季还好些，冬春两季最是紧张。
至于树木岭乡，根本就不需要搞什么菜篮子工程，一向只注意乡里政策的侯立华对这些政策并不是很清楚。朱代东就很细致的跟他介绍，说着说着，侯立华的眼神就开始变得明亮了起来。
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