您现在阅读的是由精品提供的—《》020掌勺品菜

“掌柜的，这是什么味道这么香。”酒楼的厨房在后院，是一个独立于客房的单独的院子，而这时候，已经忙得差不多的大厨，在闻到那奇异诱人的香味后，顿时忍不住了，纷纷把手里剩下的活计交给了徒弟们，自己则是寻摸到了小厨房这边，不过比他更快的，却是早一步已经等在院子里的掌柜。

“还记得这几天送了不少野味过来的那位齐小哥吗？”掌柜的也不卖关子，这店里的人，都是特意挑选出来的，不管是厨子还是小二，都不用担心会泄密什么的。

“是他？”主厨一愣，随即才问道：“掌柜的，这可是在煮鱼？”

上一个当集的那天，那位齐小哥说自己可以把鱼肉做的很好吃这件事，就算他是在后厨工作，也是有所耳闻的，当时他还想着这少年大言不惭呢，但是此刻，闻着这诱人的香味，如果这真的是在煮鱼的话，看来那齐小哥说的，是真的。

掌柜的能够明白这人在想什么，点点头认真的道：“齐小哥进去已经大半个时辰了，若是不出意外的话，应该也要出来了才是。”

虽然掌柜的不会做菜，也没吃过被煮的很美味的鱼肉，但是他知道鱼肉十分易熟，想来不管怎么做，应该也用不了太长的时间才是。

正说着，小厨房的门吱呀一声被推开了，刚才还被两人议论的齐岚满头大汗的从厨房里出来，虽然只是简单地几道菜，可毕竟他的身体还没有彻底的恢复过来，还有些虚弱，不足以支撑他长时间的运动。

除了四道菜之外，齐岚还想把自己的果酱推出去，苏方和双胞胎还在厨房里兑果酱水呢，顺便自己也可以喝点儿，齐岚则是准备先去找掌柜的，谁知他刚推开门，就看到院子里站着两个人，视线正好落在自己身上，其中一个不正是他要去找的掌柜？

只是这两人的目光，怎么看着好像有些危险呢？就好像是看到小白兔的大灰狼？

心里这样想着，面上却是不动声色，不卑不亢的跟掌柜打招呼：“掌柜的，我正要过去找你呢，我准备了四道菜，是就在这里还是端到前面去？”

齐岚看了看院子里那个简易的石桌，虽然有点小，不过也足够放下四道菜了三份碗筷了。

“就在这里吧，齐小哥你先歇歇，我去帮忙端菜。”不等掌柜的说话，那个大厨就已经连忙进厨房帮忙端菜去了，至于齐岚为什么知道他是厨子，自然是因为这人不但腰间系着围裙，头上还戴着帽子？毕竟不管是在什么年代，厨师都要避免头发掉菜里这种问题。

有人愿意帮忙，齐岚自然也不阻止，他自己跟掌柜的点头示意了一下，也跟着回了厨房，里面还有三个小家伙呢，他担心这个莽撞的家伙吓着他们了，好在齐岚担心的事情并没有发生，那位厨子进去之后直冲着摆在灶头上的四道菜而去，完全没有看到在一旁兑果酱水的一大两小三人。

“夫君！”虽然不至于害怕，不过苏方还是有些紧张，他已经知道齐岚是想用这几道菜来换银子，然后他们家就可以盖房子了，所以在看到那个陌生人直奔着四道菜过去的时候，苏方只觉得心都要提到嗓子眼儿去了，幸好齐岚及时进来了，这才缓解了一下苏方的紧张。

“别担心，要相信你夫君知道吗？”或许是被苏方天天喊着‘夫君’，齐岚似乎也很顺利的接受了这个身份，甚至在苏方面前的时候，有时也会不自觉的自称夫君。

等几道菜被端出去后，齐岚用托盘端着几杯果酱水和三份碗筷出去了，苏方和双胞胎依旧留在厨房里，倒不是齐岚要区别对待，实在是三个小家伙在对待其他人的时候都有些紧张，况且院子里那个小石桌本来也很小，坐不下那么多人。

不过齐岚有在厨房里留下足够的酸菜鱼和水煮鱼，至于清蒸鱼和糖醋鱼就只能表示等回去后再做给他们吃了，毕竟这两道菜都是整条鱼做的，要是分一些出来，那模样就太难看了。

“掌柜的，这位大哥，不知道这些可还能够入得了眼？”齐岚没有急着把碗筷分出去，而是先一人一碗果酱水放到他们面前，两人果然被这淡红色的液体给吸引了目光：

“齐小哥，这是什么？”那个厨师迫不及待的就喝了一口，随后吧唧了几下嘴巴：“酸酸甜甜的，味道很不错，而且开胃，那些哥儿夫郎还有小孩子肯定会喜欢。”

齐岚的顿时竖起了大拇指：“厉害，一下子就猜中了这饮料的客户群体，不知这位大哥怎么称呼？”

“这是我们店里的林主厨，不过齐小哥，人家的孩子跟你也差不多大了，大哥这称呼，怕是要换一换了。”掌柜开了句玩笑，顺便给齐岚介绍了一下这位厨子的身份，原来居然是他们酒楼的掌勺，难怪掌柜的会让他也跟着一起呢，毕竟这菜品倒入如何，还是要掌勺的说了才行。

“别那么多废话了，我们还是尝尝看这几道菜吧。”林主厨挥挥手示意他们不要浪费时间，然后迫不及待的拿起筷子夹了一筷子清蒸鱼放进嘴里，下一瞬，林主厨眼睛都瞪大了，几口咽下，然后重新夹了一点放入口中，这一次他没有狼吞虎咽，而是眯起眼细细的品味，不过从脸上表情的变化来开，齐岚知道，自己这次的生意，怕是成了。

好一会儿之后，林主厨放下筷子：“鱼肉鲜嫩，不但保留了鱼肉的鲜香，并且一点鱼腥味都没有，我还是第一次吃到能够把鱼腥味去得这么彻底的鱼肉，齐小哥，这道菜叫什么？”

“就叫清蒸鱼，做法也简单的很。”齐岚淡定的回答，至于怎么个简单法儿，却是一点口风都没漏出来，林主厨和也不介意，转而又把注意力放到了另外三道菜上面……